Квашение - волшебный процесс! Продукты меняются до неузнаваемости, отдавая друг другу самые ароматные частички себя! Эта закуска просто обязана быть вами попробована! Блюдо готовится без соли. Напишите в комментарии к заказу, если хотите, чтобы мы для вас его посолили)) Блюдо для сыроедов, вегетарианцев, веганов, худеющих, ведущих ЗОЖ.