О компании
Сыроедческий ресторан в Москве
Компания «È.Д.Ы.» – фабрика-кухня наборов еды и отдельных блюд из растительных ингредиентов без термообработки для регулярного wellness, сыроедческого, raw vegan питания. Работаем только на доставку – на дом, в офис курьером в любой район Москвы в пределах МКАД и ближнего Подмосковья.
Миссия
Вдохновляем на оздоровление и счастливое долголетие разработкой, приготовлением и доставкой наборов wellness-еды и имитаций блюд традиционной кухни из растительных ингредиентов без термообработки.
Ноу-хау
Наряду с салатами, соками и смузи в меню представлены растительные имитации блюд традиционной кухни:
- пицца;
- роллы;
- шаурма;
- пельмени;
- вареники;
- борщ со сметаной, супы;
- десерты,
выполненные с максимальной степенью схожести по внешнему виду, текстуре и вкусовым ощущениям. В процессе приготовления допускаются процессы вяления и сушки в дегидраторе при температуре до +45С.
Исключены: варка / жарка / запекание!
Остались сомнения или вопросы? Задайте их оператору в WhatsApp.
Используем технологический подход к разработке рецептов, практикуем итерационные эксперименты со свойствами продуктов и природным взаимодействием нестандартных сочетаний ингредиентов с целью получения новых текстур и вкусов, максимально точно имитирующих блюда традиционной кухни.
В меню сыроедческого ресторана «È.Д.Ы.» – более 45 авторских блюд растительной сыроедческой кухни!
Кому подходит?
- физ.лицам: детокс-наборы, сыроедческие рационы и отдельные блюда;
- оздоровительным wellness-центрам: детокс, anti-age и long vita наборы для пациентов;
- в офисы: детокс-наборы и регулярные наборы для оздоровительного питания сотрудников;
- на мероприятия: регулярные наборы и кейтеринг-меню для чистого растительного питания.
Доставка сыроедческой еды в Москве
Все блюда доставляются в индивидуальной одноразовой упаковке и крафтовом пакете, подлежащим переработке.
В чем ваша выгода?
Заказывая блюда, Вы сэкономите:
- более 3-х часов выходного дня без поездок на рынок за свежими фруктами, овощами, злаками и зеленью и потратите его на семью и себя;
- более 1,5 часов в день на приготовлении еды;
- до 1,5 кв.м. на кухне и более 25 000 рублей семейного бюджета, не покупая специфичное кухонное оборудование.
Вам не понадобится покупать второй холодильник для хранения 2-3 ящиков свежих овощей и фруктов, которые занимают больше места, чем продукты для приготовления традиционных блюд.
Отзывы клиентов
Для вашего удобства у нас есть:
- Сайт и мобильное приложение для iOS и Android для заказа еды;
- Удобный поиск – меню разделено по видам питания (регулярное и разовые заказы), категориям блюд, блюда длительного хранения;
- Возможность опционального изменения ингредиентов при заказе блюда, укажите это в комментарии к заказу;
- Доставка курьером «до двери».
По вопросам заказа доставки из сыроедческого ресторана «È.Д.Ы.» пишите:
- На почту: zakaz@e-d-y.ru
- В WhatsApp