О компании

Сыроедческий ресторан в Москве

Компания «È.Д.Ы.» – фабрика-кухня наборов еды и отдельных блюд из растительных ингредиентов без термообработки для регулярного wellness, сыроедческого, raw vegan питания. Работаем только на доставку – на дом, в офис курьером в любой район Москвы в пределах МКАД и ближнего Подмосковья.

Миссия

Вдохновляем на оздоровление и счастливое долголетие разработкой, приготовлением и доставкой наборов wellness-еды и имитаций блюд традиционной кухни из растительных ингредиентов без термообработки.

Ноу-хау

Наряду с салатами, соками и смузи в меню представлены растительные имитации блюд традиционной кухни:

• пицца;
• роллы;
• шаурма;
• пельмени;
• вареники;
• борщ со сметаной, супы;
• десерты,

выполненные с максимальной степенью схожести по внешнему виду, текстуре и вкусовым ощущениям. В процессе приготовления допускаются процессы вяления и сушки в дегидраторе при температуре до +45С.

Исключены: варка / жарка / запекание!

Остались сомнения или вопросы? Задайте их оператору в WhatsApp.

Используем технологический подход к разработке рецептов, практикуем итерационные эксперименты со свойствами продуктов и природным взаимодействием нестандартных сочетаний ингредиентов с целью получения новых текстур и вкусов, максимально точно имитирующих блюда традиционной кухни.

В меню сыроедческого ресторана «È.Д.Ы.» – более 45 авторских блюд растительной сыроедческой кухни!

Кому подходит?

• физ.лицам: детокс-наборы, сыроедческие рационы и отдельные блюда;
• оздоровительным wellness-центрам: детокс, anti-age и long vita наборы для пациентов;
• в офисы: детокс-наборы и регулярные наборы для оздоровительного питания сотрудников;
• на мероприятия: регулярные наборы и кейтеринг-меню для чистого растительного питания.

Доставка сыроедческой еды в Москве

Все блюда доставляются в индивидуальной одноразовой упаковке и крафтовом пакете, подлежащим переработке.

В чем ваша выгода?

Заказывая блюда, Вы сэкономите:

• более 3-х часов выходного дня без поездок на рынок за свежими фруктами, овощами, злаками и зеленью и потратите его на семью и себя;
• более 1,5 часов в день на приготовлении еды;
• до 1,5 кв.м. на кухне и более  25 000 рублей семейного бюджета, не покупая специфичное кухонное оборудование.

Вам не понадобится покупать второй холодильник для хранения 2-3 ящиков свежих овощей и фруктов, которые занимают больше места, чем продукты для приготовления традиционных блюд.

Отзывы клиентов

• В Яндексе;
• Во ВКонтакте.

Для вашего удобства у нас есть:

• Сайт и мобильное приложение для iOS и Android для заказа еды;
• Удобный поиск – меню разделено по видам питания (регулярное и разовые заказы), категориям блюд, блюда длительного хранения;
• Возможность опционального изменения ингредиентов при заказе блюда, укажите это в комментарии к заказу;
• Доставка курьером «до двери».

По вопросам заказа доставки из сыроедческого ресторана «È.Д.Ы.» пишите:

• На почту: zakaz@e-d-y.ru
• В WhatsApp